Benvenuti alla Trattoria Pinseria di Bar & Stuzzicheria La Casa Di Jo, un autentico angolo di tradizione gastronomica a Bolzano. La nostra trattoria pinseria offre un’esperienza culinaria unica, celebrando la genuinità dei sapori italiani con un tocco di innovazione.
Il cuore della nostra proposta è la pinza romana, una specialità culinaria che unisce tradizione e leggerezza. Preparata con farine selezionate e ingredienti freschi, la pinza della nostra trattoria è l’opzione perfetta per chi desidera un’alternativa leggera e gustosa alla pizza tradizionale.
Il nostro menù abbraccia la ricchezza della cucina italiana, offrendo una varietà di antipasti, primi piatti, e pinse gourmet. Dagli aromi della pinza ai sapori delle specialità regionali, ogni piatto è preparato con attenzione per soddisfare i palati più esigenti.
L’atmosfera accogliente e informale della trattoria pinseria La Casa Di Jo crea il contesto ideale per riunioni informali, pranzi in famiglia o cene con amici. Scegli La Casa Di Jo per un’esperienza culinaria autentica, dove la tradizione italiana e l’innovazione si incontrano in ogni boccone. Vivi la magia della pinza romana nella nostra trattoria a Bolzano.